ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η Λήμνος, παρά το βραχώδες και τραχύ έδαφός της, όπως επίσης και τους συχνούς αέρηδες, είναι ένα νησί με προϊόντα

Κλασική παραδοσιακή συνταγή της Λήμνου είναι τα αφτούδια. Ζυμαρικά νόστιμα, εύκολα στην παραγωγή με λίγα και απλά υλικά, που σερβίρονται

Ένας τόπος, όπως η Λήμνος, που στηρίζεται παραδοσιακά και κατά κύριο λόγο στην κτηνοτροφία, είναι λογικό να περιλαμβάνει το κρέας

Καθαρή Δευτέρα σήμερα. Και ωραία μέρα. Χωρίς αέρα και πολύ κρύο. Εκτός του ότι επιβάλλεται να φάμε κάτι νηστίσιμο, όπως

Φεύγοντας απ? τη Λήμνο όλοι παίρνουν μαζί τους και κάτι που τους άρεσε πολύ. Άλλωστε, αυτός ο τόπος έχει τόσα

Ένα από τα γλυκά τα οποία έφεραν μαζί τους από τη Μικρά Ασία οι κάτοικοι του χωριού Άγιος Δημήτριος της