ΤΟ ΚΑΣΠΑΚΙΝΟ

Ένας τόπος, όπως η Λήμνος, που στηρίζεται παραδοσιακά και κατά κύριο λόγο στην κτηνοτροφία, είναι λογικό να περιλαμβάνει το κρέας στις παραδοσιακές του συνταγές. Το κασπακινό, πιάτο που προέρχεται από το χωριό Κάσπακας, είναι μία από τις πιο γνωστές παραδοσιακές συνταγές της Λήμνου. Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο.

Ελένη Π.

Αφήστε μια απάντηση