Η ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΣΤΗ ΛΗΜΝΟ
Ένα από τα κύρια επαγγέλματα του νησιού είναι η κτηνοτροφία. Είναι ένα αρκετά δύσκολο επάγγελμα, αλλά αν υπάρχει αρκετή θέληση και αγάπη γι? αυτό, μπορεί κανείς να καταφέρει πολλά. Στην οικογένεια μου αυτό το επάγγελμα περνά από γενιά σε γενιά. Λόγω του ότι χρειάζονται αρκετά χέρια γι? αυτή τη δουλειά, καθημερινά μετά το σχολείο πηγαίνω στο κτήμα του πατέρα μου για να τον βοηθήσω στο τάισμα και στο άρμεγμα των ζώων.
Για αρχή, πρέπει να φτιάξω τα «χαρμάνια», όλες τις απαραίτητες τροφές, δηλαδή, μαζί με τις βιταμίνες που χρειάζεται ένα πρόβατο ή αντίστοιχα μια κατσίκα. Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσω αυτή την τροφή στις ταΐστρες των ζώων και αφού φάνε τα ζώα, εγώ και ο πατέρας μου πηγαίνουμε για άρμεγμα. Εκεί, πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί, έτσι ώστε να μην τραυματίσουμε κάποιο ζώο στον μαστό γιατί αυτό μπορεί να έχει συνέπειες για την υγεία του ζώου. Το άρμεγμα είναι μια από τις πιο δύσκολες και χρονοβόρες εργασίες του επαγγέλματος, καθώς απαιτεί ορθοστασία σε όλη τη διάρκεια. Αφού τελειώσουμε με το άρμεγμα, δίνουμε στα πρόβατα άχυρο και τριφύλλι.
Ένας κτηνοτρόφος δε βασίζεται μόνο στα πρόβατα και στις κατσίκες αλλά και σε άλλα ζώα. Στο κτήμα του πατέρα μου έχουμε γουρούνια, κότες, χήνες, άλογα και μοσχάρια. Κάθε ένα από αυτά χρειάζεται ειδική μεταχείριση και ιδιαίτερη προσοχή στην τροφή του. Για παράδειγμα, οι κότες και οι χήνες χρειάζονται διαφορετική τροφή τον χειμώνα, όπως το καλαμπόκι, ενώ το καλοκαίρι χρειάζονται σιτάρι. Η κύρια τροφή των γουρουνιών είναι το πίτουρο αναμειγμένο με νερό. Η διατροφή του μοσχαριού δεν διαφέρει και πολύ από αυτήν του προβάτου, αφού θέλει σχεδόν την ίδια τροφή αλλά σε μεγαλύτερες ποσότητες. Ακόμη, τα άλογα καλό θα ήταν να τρέφονται με βρώμη και σανό.
Ο πατέρας μου με ενημέρωσε για τις προϋποθέσεις που απαιτούνται για να μπορέσει να γίνει κάποιος κτηνοτρόφος. Παρέχεται βοήθεια από το κράτος, αφού κάποιος έχει συμπληρώσει το 18ο έτος της ηλικίας του. Αφού συμπληρώσει μερικές αιτήσεις και λάβει έγκριση από το κράτος, παίρνει μια επιδότηση των 20.000 ευρώ, λαμβάνει τα 15.000 από αυτά αμέσως και τα υπόλοιπα 5.000 μετά από κάποιο χρονικό διάστημα. Αφού γίνει κάποιος νέος αγρότης. για το διάστημα των 5 χρόνων δεν μπορεί να ασχοληθεί με κανένα άλλο επάγγελμα πέρα από την κτηνοτροφία. Πιστεύω πως αυτό το επάγγελμα είναι το ιδανικό για κάποιον που αγαπάει τα ζώα και του αρέσει να αφιερώνει χρόνο γι? αυτά. Δεν ξέρω ακόμα αν είναι αυτό το επάγγελμα που θα ακολουθήσω ως κύρια απασχόλησή μου, αλλά είμαι σίγουρος πως στο μέλλον θα συνεχίσω να ασχολούμαι.
Σώζος Β.